Ajacho - Makumaailman ja Tekstuurien Tappelu Auringon Kyllästetyillä Mausteilla!
Kolumbian ruoan maailma on kirjava ja monimuotoinen, joka heijastelee maan kulttuurin syvintä olemusta. Jokaisella alueella on oma ainutlaatuinen …
Blog
Putianin Mapo Tofu - Kuumaa ja Kiistattoman Herkullista!
Mapo tofu on Putianin kaupunkiin kuuluvan Fujianin provinssin kulinarinen aarre, joka on saavuttanut kansainvälistä kuuluisuutta. Se on yksi tunnetuimmista …
Yichangin Kuivattu Sika Liha ja Fermentoitu Kurkku Umami-pommina: Kokeiliko Sinä Tätä Maun Räjähdystä?
Yichang, historiallinen kaupunki Hubei-provinssissa Kiinan keskisessä osassa, on tunnettu monista herkuista. Kaupungin ruokaperinteet ovat vahvasti juurtuneet …
Lobster Roll: Yksinkertaisen herkullinen ja täynnä meren tuulahduksia!
Amerikkalaista keittiötä tutkaillessa on helppo törmätä moniin ikonisiin ruokiin, jotka ovat vakiinnuttaneet paikkansa kulinaristisen kartan merkkipaaluina. …
Ukha! Venäläinen kalakeitto Tomskista, joka lämmittää sielua ja maistuu taivasmeren rannalta
Ukha on perinteinen venäläinen kalakeitto, joka tunnetaan vahvasta maustaan ja syvästä, täyteläisestä mausta. Sen juuret juontavat Venäjän kylmään pohjolaan, …
Laghmanin herkulliset nuudlit yhdistettynä mausteiseen lihakastikkeeseen: Missä Urumqiin kiehtovat kulinaristiset elämykset alkavat?
Urumqi, Xinjiangin pääkaupunki Kiinan luoteisosassa, on monikulttuurinen keskus, joka heijastuu myös sen keittiöön. Täällä itäiset ja läntiset vaikutteet …
Haleem, Seitanistinen Herkku Täynnä Tuoreita Kasviksia ja Mausteista Lämpöä!
Haleem on Pakistanin herkullinen ja ravitseva ruokalaji, jota nautitaan yleensä Ramadanin kuukauden aikana. Se on paksu ja puurumaisen koostumisen omaava ruoka, …
Annyangin Paistettu Riisikakku: Mitä Jos Mausteinen Vihannessekoitus Tuttautuisi Rapeaan Riisitaikinaan?
Anyang, Henanin provinssissa sijaitseva kiinalainen kaupunki, tunnetaan rikkain historiastaan ja perinteisistä herkuistaan. Yksi näistä herkuista on …
Haleem, Sepelettävä Sävyjä ja Pehmeää Tekstuuria Täynnä
Pakistanin gastronomia on uskomattoman monimuotoinen ja rikas, täynnä makuja ja tuoksuja, jotka kiehtovat aistit ja vievät makuhermoja eksoottiselle matkalle. …
Bobotie: Juhlava Etelä-Afrikkalainen Uunivuoka Täynnä Maukasta Mausteyhdistelmää ja Pehmeää Kustaaaria!
Etelä-Afrikan keittiö on monimuotoinen sekoitus makuja ja perinteitä, jotka heijastelevat maan rikasta kulttuurihistoriaa. Eräs tunnetuimmista ja …